Termékadatok
- Szín
- Fehér
- Szőlőfajta
- Sauvignon Blanc
- Évjárat
- 2023
- Édesség
- Száraz
- Alkohol
- 13%
- Térfogat
- 0,75 l
A bor
Vad élesztős erjesztés, hozzáadott kultúra nélkül — a szőlő saját mikroflórája írja a bor karakterét. Az eredmény egy szélesebb, krémesebb, kockázatosabb Sauvignon, amely gasztronómiai partner inkább, mint apero-pohár.
Díjak és sajtó
-
Aranyérem
Vinagora Nemzetközi Borverseny 2023
Kóstolójegyzet
-
Aroma
Kirobbanó illat — sárgadinnye, grapefruit, pomelo, csalán; a pohárban nyílva finom élesztős réteg.
-
Íz
Érett körte, teás jegyek és krémes élesztősség; kerek savak, ünnepélyes textúra.
-
Lecsengés
Hosszú, komplex zárás — az etyeki Sauvignon Blanc egy szinttel feljebb.
Ajánljuk hozzá
- Sült süllő
- Roston halak
- Krémes risotto
- Érlelt kecskesajt
- Fehér gombamártás
Kínálási javaslat
- Hőmérséklet
- 8–10 °C
- Pohár
- Tulipán formájú fehérboros pohár