Termékadatok
- Szín
- Fehér
- Szőlőfajta
- Sauvignon Blanc
- Évjárat
- 2024
- Édesség
- Száraz
- Alkohol
- 13%
- Térfogat
- 0,75 l
A bor
Az éttermi vonal Sauvignon Blanc-ja: nem szóló pohár, hanem fogásokhoz írt kíséret. Visszafogottabb illat, határozottabb savgerinc, finomabb test — minimum egy étterem-konyha-szintnek kell körülötte lennie.
Kóstolójegyzet
-
Aroma
Fehér virág, citrus, finom csalán — friss, fajtajelleges, élénk illat.
-
Íz
Intenzív savgerinc, hosszú kortyok; a gyümölcs mellett vegetális mélységgel.
-
Lecsengés
Tisztán futó, gasztronómiához hangolt zárás.
Ajánljuk hozzá
- Kagyló
- Carpaccio
- Csukasashimi
- Kecskesajt-tatár
- Sárgadinnye-prosciutto
Kínálási javaslat
- Hőmérséklet
- 8–10 °C
- Pohár
- Tulipán formájú fehérboros pohár