Skip to content

Termékadatok

Szín
Vörös
Szőlőfajta
Syrah
Évjárat
2017
Édesség
Száraz
Alkohol
14%
Térfogat
0,75 l

A bor

A pincészet egyetlen Syrah-ja: az Estrella-klón az Ingeborg dűlőről, kézi válogatás, 28 hónap francia és magyar tölgyfa, szűrés nélkül palackba, 2600 palackban. Rhone-i ihletés magyar terroir-ral — bárány, vad, érett sajt mellé.

Díjak és sajtó

  • Ezüstérem

    Mundus Vini 2023

Kóstolójegyzet

  1. Aroma

    Szeder, sült gesztenye, fenyőgyanta, füstölt hús — mély, sokrétű illat.

  2. Íz

    Szeder után medvecukor, csoki, sósság és dohány; szűrés nélkül palackozva.

  3. Lecsengés

    Hosszú, fűszeres, francia ihletésű zárás.

Ajánljuk hozzá

  • Grillezett bárány
  • Vaddisznó
  • Füstölt hús
  • Érlelt pecorino
  • Csípős keleti fogások

Kínálási javaslat

Hőmérséklet
16–18 °C
Pohár
Bordeaux pohár
Dekantálás
Ajánlott