Termékadatok
- Szín
- Fehér
- Szőlőfajta
- Zenit
- Évjárat
- 2023
- Édesség
- Félszáraz
- Alkohol
- 12,5%
- Térfogat
- 0,75 l
A bor
Késői szüretelésű Zenit, hat hónapig tokaji fahordókban erjesztve és érlelve. A Zenit ritkán látott komoly arca: nem desszertbor és nem szárazbor — a kettő közötti megfontolt sáv. Ázsiai konyha, csípős fogások, érett kéksajtok mellé.
Kóstolójegyzet
-
Aroma
Birsalma, ananász, mandula — intenzív, mély illat, aranyló pohárból.
-
Íz
Gazdag, lekerekített korty; harmonikus savak, finom maradékcukor, jelenléttel.
-
Lecsengés
Hosszú, élénk, mégis kerek lecsengés.
Ajánljuk hozzá
- Ázsiai konyha
- Csípős thai fogások
- Foie gras
- Kéksajt körtével
- Marokkói tagine
Kínálási javaslat
- Hőmérséklet
- 8–10 °C
- Pohár
- Tulipán formájú fehérboros pohár